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羊肉烧麦（内蒙名吃）的做法

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羊肉烧麦（内蒙名吃）

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羊肉一斤左右

、

大葱 2根

、

姜适量

、

鸡蛋一个

、

淀粉一小勺

、

食用油适量

、

花椒粉，咸盐，生抽适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肥瘦适中的羊肉
步骤2/12 点击查看大图
剁碎
步骤3/12 点击查看大图
葱姜准备好
步骤4/12 点击查看大图
葱姜切碎
步骤5/12 点击查看大图
都放在容器里
步骤6/12 点击查看大图
加入淀粉
步骤7/12 点击查看大图
顺一个方向拌匀
步骤8/12 点击查看大图
肉馅已好
步骤9/12 点击查看大图
烧麦皮是买来的，现成的，可以包了~
步骤10/12 点击查看大图
包好了，上笼屉
步骤11/12 点击查看大图
上笼屉蒸8分钟，就OK了
最后一步点击查看大图
出锅，吃喽~喜欢吃醋的可以蘸醋吃，非常好吃的内蒙名小吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-30

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