蒜拌紫甘蓝
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野兽派川菜之四十四【蒜拌紫甘蓝】不二食堂 …… 本来是打算紫甘蓝拌沙拉酱的 结果发现冰箱中那可怜的小东西已经 过—期—了 紫甘蓝个头不大 本身味道和莲花白(包菜)不太一样 自带微微的甜味 一般都做蔬菜沙拉用 真的煮熟就怂了 …… 本来不怎么抱有期待 凭感觉随便搞搞 试了一口 入口甜丝丝的味道 蒜香,植物油的香味弥散开 淡淡的盐味搭配起来 竟那么和谐 没上桌就迫不及待打赏了黄小姐一口 嗯,好吃 铺子:「不二食堂」 #戳链接#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
紫甘蓝洗净,切丝;蒜切末
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步骤2/4
将作料全数放入碗中,搅匀
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步骤3/4
放入一部分紫甘蓝,拌匀,再放一部分,拌匀……
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最后一步
确保每根甘蓝都沾上作料,可以上桌啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-27
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