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芋丝饼的做法

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芋丝饼

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食材清单加入采购清单

芋头 250克

、

粘米粉 80克

、

腊肉 30克

、

虾米 20克

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
芋头切丝，腊肉、虾米切粒。
步骤2/3 点击查看大图
加入粘米粉、盐、糖及少许清水，用手搅拌匀，让芋头丝都沾上粘米粉再放入糕盘中埔好。锅烧开后放上糕盘，蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后放冰箱等冷后切件，再用平底锅二面煎金黄，上碟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-27

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