火腿肠煎蛋饼
拥有厚厚面粉的火腿肠，除了放在面汤就是面包里的单调味道。 但如果碰上鸡蛋将会又是一道美味的下饭小菜~
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步骤1/5
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准备：大火腿肠切薄片，鸡蛋搅匀，小葱切成碎，胡萝卜切碎。
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步骤2/5
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将小葱末，胡萝卜碎倒入蛋液中拌均匀，可适量加点盐（有的火腿肠有盐味可以不加盐）。
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步骤3/5
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将切片的火腿倒入蛋液中拌匀，使火腿表面均匀挂上蛋液。
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步骤4/5
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一块块将火腿片下平底锅煎。
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最后一步
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火腿本身就可以即食的，所以看到鸡蛋煎熟了就可以出锅了~
1，胡萝卜碎，和小葱末不需要太多，主要是点缀和提味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-26
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