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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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牛腩

、

土豆

、

胡萝卜

、

洋葱

、

黑胡椒

、

红咖喱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆胡萝卜洋葱牛腩全部切块准备。
步骤2/7 点击查看大图
开火烧水，倒入料酒，姜片，水沸时将肉迅速焯水。
步骤3/7 点击查看大图
倒油加热，放入洋葱，黑胡椒，炒出香味，加入牛肉翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
加入土豆和胡萝卜。
步骤5/7 点击查看大图
锅内加水炖煮，土豆软绵，牛腩软烂时加入咖喱块，加水小火三分钟。
步骤6/7 点击查看大图
关火，盖上盖子保持5分钟。
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开盖，起锅，美味的咖喱牛肉做好了！

小贴士

还可以加点青椒，当然青椒就要最后再放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-24

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