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白菜炒粉干的做法

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白菜炒粉干

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粉干一把

、

白菜叶半棵

、

猪肉适量

、

豆芽适量

、

榨菜适量

、

酱油，老酒，辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
烧开一锅水放粉干，粉干煮八成熟后捞出沥干水备用
步骤2/3
白菜叶洗干净后用手撕，不要撕太小，猪肉切丝，榨菜本来就是丝的
最后一步
锅烧开，放猪油（没有放其他油也可以，不过放猪油最好）油热放猪肉，猪肉变色后倒老酒，之后放入豆芽翻炒后放入白菜叶，白菜叶炒熟了就放粉干同时放盐，辣椒粉酱油。翻炒最后放味精。起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-22

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