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保健食谱：幼儿成长--鱼片蒸蛋

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为上爱谋

这道菜非常鲜嫩，营养丰富，提供优质蛋白，促进婴幼儿脑细胞发育。滑软适口，孩子很爱吃。
营养分析 查看详情

17克
28克
7克

293
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 200g
、
鲜鱼片 200g
、
葱末
、
盐
、
味精
、
生抽
、
胡椒粉
、
熟花生油
烹饪步骤
小贴士

蒸蛋时，要用勺子把搅打蛋液时打出的泡沫撇出，在蒙上保鲜膜或者盖个盖子，这样水蒸汽不会滴到盘里。再用小火蒸六七分钟，蒸出的蛋会非常细腻嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-21

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