oat bars
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留学的时候很喜欢吃bars,各种口味,虽然有点太甜,可是对于没油水没钱的学生来说是一种很好的零食。回国后一直想吃,总是买不到喜欢的口味,于是自己动手,丰衣足食。做了一道健康美味的燕麦bars。
营养分析
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93克
45克
205克
1737
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
加入采购清单
燕麦片
130g
、
全麦面粉
30g
、
花生仁
50g
、
核桃仁
50g
、
葡萄干
30g
、
桃干
30g
、
熟芝麻
10g
、
黄油
20g
、
蜂蜜
60ml
、
kraft焦糖
50g
、
蜂蜜
5ml
、
水
5ml
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将燕麦放180度烤8-10分钟至表面发黄。花生核桃放烤箱烤熟,时间不超过10min。将果干切碎和烤好的燕麦、果仁还有全麦面粉混合备用。
-
最后一步
点击查看大图
水浴融化黄油和焦糖,待稍微冷却,加入蜂蜜充分混匀。然后将混合好的糖浆加入谷物的混合物中,也可以稍加点盐,更有利于能力补充,充分拌匀后放置于烤盘上压实。160度烤20分钟,将蜂蜜和水混合好的蜂蜜水均匀刷在表面,再入烤箱烤10分钟。冷却切件。
小贴士
烤过要凉透了再移动bars,否则容易碎。没有焦糖可用麦芽糖代替。果干也可以自选。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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