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豆渣小蛋糕的做法

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豆渣小蛋糕

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早餐榨了豆浆，有黄豆、红豆、花生、枸杞，剩下的豆渣扔了怪可惜的，于是就有了这款小蛋糕。

食材清单加入采购清单

黄油 150g

、

豆渣 200g

、

面粉 200g

、

泡打粉 8g

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油加上白砂糖用电动打蛋器高速打发。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋一个一个加入，第一个混合均匀再加入下一个。
步骤3/7 点击查看大图
加入豆渣，用打蛋器混合均匀，油和水的东西不好混合，我打了很长时间。
步骤4/7 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入豆渣黄油中。
步骤5/7 点击查看大图
切拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
盛入模具，八分满。
最后一步点击查看大图
送入烤箱170度，烤30分钟

小贴士

注意每一步把材料混合均匀在操作下一步。配方量做了12个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

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