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鸭汤白菜豆腐的做法

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鸭汤白菜豆腐

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冬季餐桌上如果热热的汤菜，即祛寒冷，又其热融融。

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烤鸭架子半只

、

白菜 2片子

、

豆腐 1盒

、

葱、姜片、料酒少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸭架子放入水中，放姜片2片，葱段，烧开后小火炖汤，点少许料酒。至汤白。
步骤2/3 点击查看大图
切白菜适量，豆腐切块儿。
最后一步点击查看大图
汤炖好后取出鸭架子，白汤内入白菜、豆腐，放盐、出锅时撒些胡椒粉。

小贴士

鸭汤要用时间熬，汤浓味道鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-16

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