炸蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/2
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平菇洗干净,手撕成柳。用手挤掉平菇多余的水分,放入咸盐糖胡椒粉腌制20分钟。
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最后一步
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腌制好用手挤出多余水分,鸡蛋打匀到入蘑菇内搅拌均匀,再放入4勺糯米粉(根据平菇的重量),在方法两勺面粉。搅拌好用大火炸熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-16
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