是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱鸭翅的做法

点击查看大图

酱鸭翅

浏览 3.2万 · 收藏 237 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸭全翅 6个

、

茴香

、

桂皮

、

香叶

、

老抽

、

生抽

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸭全翅洗净，切块备用。锅内加水煮开，加入准备好的鸭翅去血水，煮开后捞出，用清水冲干净。
步骤2/6 点击查看大图
把鸭翅、生姜、料酒连同香料包（茴香、桂皮、香叶）放入锅中，加清水没过材料，煮开。
步骤3/6 点击查看大图
大火煮开后倒入老抽和生抽继续煮。
步骤4/6 点击查看大图
煮开放入冰糖上色，转小火慢炖。
步骤5/6 点击查看大图
不时搅拌下，防止沾锅，收汁后可关火，盛出。
最后一步点击查看大图
盛出摆盘，吃时淋上多余的酱汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-15

换个做法

酱鸭翅的其他做法

酱鸭翅的相关分类

肉类大全年夜菜年夜饭四喜丸子皮冻炸丸子更多

酱鸭翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许