小乖瓜子。豆角土豆貓耳朵
浏览 1.1万 · 收藏 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
麵粉
、
土豆
1個
、
豆角
200g
、
蛋清
1個
、
五花肉塊
適量
、
八角
1個
、
乾辣椒
2個
、
香葉
一片
、
鹽
適量
、
老抽
適量
、
生抽
適量
、
薑絲
適量
、
蒜末
適量
、
料酒
適量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
麵粉+蛋清+鹽。。用濕布放置20分鐘待用。。
-
最后一步
点击查看大图
將豆角土豆焯水。待用。。油鍋8成放入薑絲蒜末乾辣椒。。放入五花肉塊加料酒。爆炒。。加老抽生抽。。下土豆塊豆角翻炒。加熱水熬製。湯汁燒開后取一碗待用。。將醒好的面揪成小塊。。下入鍋中。。中火。。蓋鍋蓋後。五分鐘后將之前取出的湯汁下鍋。。翻炒。加少許鹽出鍋。。
小贴士
和麵加一勺鹽增加面的勁道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-13
换个做法
小乖瓜子。豆角土豆貓耳朵的其他做法
小乖瓜子。豆角土豆貓耳朵的相关分类
小乖瓜子。豆角土豆貓耳朵的相关推荐
-
童年的记忆——麻酱烧饼
673239人看过 -
地瓜酥
218925人看过 -
红薯面包布丁
43225人看过 -
手把手教你老北京炸灌肠
219861人看过 -
92期【秘制沙茶鸡腿饭】好吃又营养,简单还兼具颜值的便当~
681804人看过 -
#人人能开小吃店#辣白菜土豆腊肠小炒
855095人看过 -
德国碱水“普雷结”
192450人看过 -
#好吃不上火#层次分明的【老北京麻酱烧饼】
771437人看过 -
猫耳朵
11529人看过 -
10分钟做三明治
55659人看过 -
五花肉炒四季豆
8262443人看过 -
布丁吐司
22408人看过