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韭菜苔炒鲜鱿

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敏玉空间

这是一道清淡而鲜美的上海菜，非常简单易学，营养也极其丰富。
食材清单 加入采购清单
鲜鱿 一只（一斤左右）
、
韭菜苔 半斤
、
葱姜蒜 适量
、
料酒 2汤匙
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

鲜鱿必须旺火快速炒制，时间过久鱿鱼会变老而影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-10

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