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厨师沙拉的做法

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厨师沙拉

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厨师沙拉指的是每个餐馆厨师长最推荐的沙拉，各地做法上都会有不同~常见的就是鸡肉和卷心菜。我们这里盛产乳制品，乳饼炸到酥脆，沙拉酱刚好盖过乳饼的膻味只剩下浓浓的奶香~非常美味

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沙拉酱

、

鸡肉

、

卷心菜

、

乳饼

、

胡萝卜

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
卷心菜用水过一头，切丝备用
步骤2/5
选鸡胸脯肉用水过一头之后油炸，加少许盐调味
步骤3/5
乳饼油炸~加少许盐
步骤4/5
胡萝卜切块~忘了，其他食材都是切块备用~~
最后一步
加沙拉酱，我用的是千岛酱，没有的就用沙拉酱拌上番茄酱味道也是一样的。完成啦

小贴士

没有乳饼想做的可以参考炸牛奶的菜谱~或许用其他东西替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-09

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