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简单营养意大利面的做法

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简单营养意大利面

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上大学时，跟一位美国朋友学习做意面，结婚有了孩子后，孩子超喜欢吃意面，就自己又改良了一下，菜放的品种多了。还可以再放些西兰花什么的，依自己口味而定。因为简单省事，营养丰富，所以常吃。

食材清单加入采购清单

意大利面根据人数定

、

意大利酱一桶

、

肉馅 2至3两

、

洋葱切丁

、

胡萝卜切丁半个

、

芹菜切丁一棵

、

香菇切丁两大朵

、

蒜切丁 4瓣

、

黄油适量

、

盐适量

、

橄榄油

、

黑胡椒碎

、

芝士粉

烹饪步骤

步骤1/6
1放一片黄油把肉馅过油，肉馅变色盛出。
步骤2/6
2依次把洋葱、胡萝卜、芹菜、香菇过油（黄油）盛出备用
步骤3/6
3把西红柿放到锅中变软，放入意大利酱熬煮，然后，把之前准备好的肉馅、配菜都放到酱中熬煮十分钟左右，胡萝卜变软，放进大蒜丁一起熬煮。（可以在加些黄油）
步骤4/6
4熬好酱出锅前放盐。
步骤5/6
5把意大利面煮好，煮时放几滴橄榄油，面不容易粘。
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6面煮好后过凉水装盘，把熬好的酱浇在面上，依个人口味撒上黑胡椒碎和芝士粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-08

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