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荷仙菇烩三片（土豆片、胡萝卜片、青椒片）~~鲜美啊~的做法

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荷仙菇烩三片（土豆片、胡萝卜片、青椒片）~~鲜美啊~

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感谢豆果抽中偶，成为30个人中的一位幸运儿，那天收到豆果小编的短信，让我查收荷仙菇，我超级意外，马上回复还没有收到，小编说当天就会收到了，果然，回到家后，房间里多了一个快递盒子，拆开来一看是送来的一盒荷仙菇啊，生平第一次吃，好激动~~好喜悦~~老爸曾经在饭店吃到过荷仙菇做的菜，说在所有的菌菇类中这个荷仙菇是最贵的~味道很鲜美~ 因此荷仙菇放在这道菜中提升了鲜味，不需要再加味精哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2小个

、

胡萝卜半根

、

青椒一个

、

荷仙菇一大把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料，土豆胡萝卜青椒分别切片哦~土豆可以浸泡在水里，去掉点淀粉~荷仙菇看上去好像荤菜呀，有木有~
步骤2/5 点击查看大图
开火倒油，先放荷仙菇，让它炒出鲜味
步骤3/5 点击查看大图
再放入土豆片和胡萝卜片~翻炒后加盐再加写水，盖上锅盖让他闷一会，主要是让土豆变得酥烂
步骤4/5 点击查看大图
临近出锅之前加如青椒翻炒，注意控制火候~收汁~
最后一步点击查看大图
最后出盘辣，颜色很好看有木有~~黄红緑白，四色美食，很普通的一道菜因为荷仙菇的存在，味道大大的加分哦~这道菜很有营养，你会喜欢么？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-08

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