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莲藕猪蹄滋补炖锅的做法

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莲藕猪蹄滋补炖锅

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冬天吃这个，太滋补了，各种肉肉！美味一百分！

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猪蹄

、

鸡块

、

排骨

、

莲藕

、

胡萝卜

、

高丽参

、

生姜

、

花椒

、

枸杞

、

蒜苗

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
将猪蹄，鸡块，排骨，洗干净，控干血水。焯水。
步骤2/4
在煲汤锅放入凉水，将猪蹄，鸡块，排骨放入炖锅内，在加姜片，一点花椒。炖一个半小时。
步骤3/4
待肉肉都炖软烂后放入切成滚刀的莲藕，红萝卜。适量盐，炖半个小时。
最后一步
最后两个小时到了，放枸杞，切好的蒜苗，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-08

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