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木耳豆腐汤的做法

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木耳豆腐汤

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在我的家乡，人们习惯每天熬小米粥，到了冬天，粥里还要放些红薯。一家人围坐在一起，聊着家常事，喝着热气腾腾的粥，重复着平凡的生活。我母亲是外地人，没有这种习惯，所以我也不太爱喝粥。但我经常要做速成汤，不仅解决了菜肴搭配的问题，还节省了时间。

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20克
30克
88克

596
千卡

这道菜富含膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能～

食材清单加入采购清单

豆腐 300克

、

木耳 8朵

、

淀粉 3勺

、

香菜适量

、

葱少量

、

盐少量

、

胡椒粉少量

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切小块备用。
步骤2/6 点击查看大图
木耳切丝备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中水沸腾后先后放入木耳和豆腐。
步骤4/6 点击查看大图
煮豆腐期间舀3勺淀粉，然后有水稀释，
步骤5/6 点击查看大图
待豆腐木耳漂浮后大火放入湿淀粉，迅速搅拌均匀。然后加入盐、胡椒粉、香菜碎和葱花，倒入香油。
最后一步点击查看大图
淡淡的香味，稳稳的幸福。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-08

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