简单美味的洋芋擦擦
洋芋擦擦是陕西一种特色小吃。
6克
4克
28克
178
千卡
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步骤1/8
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首先准备一个大土豆,削好皮备用。
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步骤2/8
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用擦板擦出土豆丝,倒入面粉,一边倒一边不停的搅拌,直到每跟土豆丝都粘上面粉。
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步骤3/8
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放入蒸锅,大火蒸十分钟左右。
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步骤4/8
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蒸土豆丝的同时,切好香葱备用。
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步骤5/8
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我喜欢洒上白芝麻,所以也准备了。
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步骤6/8
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爆香葱花,我爱吃葱,所以多放了一些。
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步骤7/8
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从蒸锅取出已蒸好的土豆丝,倒入翻炒,期间加入孜然粉、鸡精调味。
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最后一步
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最后撒上些白芝麻就好啦,开动~^V^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-08
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