耗油油菜
2克
6克
33克
121
千卡
-
步骤1/5
油菜掰小片洗净,蒜切碎备用;
-
步骤2/5
汤锅中烧开水,加入一勺盐、适量食用油,然后放入油菜焯烫几秒钟
-
步骤3/5
看见油菜便软时,立即捞出
-
步骤4/5
炒菜锅加入底油烧热后,放入切好的蒜炒出香味,然后加入2勺耗油和糖,在用水对淀粉勾芡
-
最后一步
将蚝油酱汁淋在上面即可,可以撒上少许花生碎、香葱或者芝麻提香。
过油菜的时候 ,不要煮的时间太长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-07
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