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家常玉子豆腐

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这道菜遵循了家常豆腐的做法,主料用的是玉子豆腐,也就是鸡蛋豆腐,其实它并不含豆类成分,主要成份是鸡蛋,所以如果裹了鸡蛋液炸过再做菜的话,又嫩又香的滋味,一口一个!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
家常玉子豆腐的用料
家常玉子豆腐的做法
家常玉子豆腐的烹饪技巧

如果没有柱候酱,可以加入其它的调料如辣酱或者豆瓣酱,或者直接用生抽都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2013-11-05

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