美味平菇杂锦----小丽家常菜
为了给宝贝女儿做道鲜美的菜,今天菜场看到平菇很新鲜就买来突发奇想的做了,宝贝特别喜欢吃,很鲜美。成功
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步骤1/9
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买来平菇去根部洗净
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步骤2/9
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按纹路撕成小块备用
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步骤3/9
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莴笋切成小块用盐拌十五分钟,炒之前倒掉盐后的水份
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步骤4/9
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蟹柳切成小块,一条蟹柳切成三段正合适
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步骤5/9
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锅内熟油放入生姜丝爆出香味
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步骤6/9
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倒入平菇翻炒一分钟
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步骤7/9
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加入蟹柳炒一分钟
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步骤8/9
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最后加入莴笋翻炒一下,放盐炒匀
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最后一步
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关火用余火加入葱粒,香菜粒翻炒即可
莴笋可生吃,所以稍微翻炒就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-05
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