法式咸派
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洛林咸派，是法国菜里最大众普及著名的一道前菜。无论是面包店、肉店、大众餐厅里，一般都有这个派卖。通常在餐厅里，法国人把这个咸味派当前菜热食，如果是面包店卖出来的派，那么一般则以它替代三明治，作为中午快捷的午餐用来果腹。法国人也很喜欢在忙碌的工作日，把这道传统前菜当正餐吃，因为管饱又营养充足
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取24厘米圆形派模具,超市买专用的饼皮压入派皮，放在一边备用。
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步骤2/4
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培根切成小条状，在锅内放点橄榄油或者植物油把培根煸一下，把培根平铺在派皮里然后放一层起司条，在铺一层培根和起司。
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步骤3/4
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把淡奶油和牛奶混合汁倒入派皮里。
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最后一步
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预热烤箱180°烘烤45分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-05
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