南瓜浓羹
买了雀巢淡奶油总是打不发,所以避免浪费,用来做浓汤很好!
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步骤1/6
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小南瓜洗干净,上面四分之一处切开。
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步骤2/6
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小南瓜掏出瓜瓤,挖去出南瓜肉备用
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步骤3/6
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南瓜肉上屉蒸熟
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步骤4/6
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我觉得南瓜肉比较少,所以蒸了一些红薯,掺在一起用,不喜欢红薯的可以不放哦
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步骤5/6
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蒸熟的南瓜肉放料理机,加牛奶搅拌均匀,这样口感细腻。喜欢有颗粒感的可以用勺子撵成泥,倒入牛奶搅拌。
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最后一步
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最后淋入淡奶油即可,我没有加糖,因为南瓜比较甜。喜欢更甜的可以放适量糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-04
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