金条带鱼
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我喜欢吃的鱼类不多,带鱼是其中的一种。第一次尝试煎,效果还行!我让罗总起个名字,答曰:金玉满堂。我说:还是金鱼满锅吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腌制调料
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步骤2/5
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处理好的带鱼。
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步骤3/5
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两面都要涂匀淀粉。
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步骤4/5
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热锅,凉油量要少些。放鱼。不要急着翻动,不然形状会散。
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最后一步
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喜欢酥的可以多煎会。翻面的指征:油泡减小。
小贴士
小火,少油,热锅,凉油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-04
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