开胃萝卜
妈妈说,小时候老家经常做,也是我的喜爱!
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步骤1/8
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萝卜切条过块。
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步骤2/8
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用盐渍出水,倒掉水。
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步骤3/8
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用凉白开泡泡,再倒掉水,为了去盐味!
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步骤4/8
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小锅加水、冰糖、野花椒,烧开,熬制20分钟。
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步骤5/8
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将处理过的萝卜、苹果放入容器。
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步骤6/8
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倒入放凉的冰糖水。
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步骤7/8
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盖盖,放入冰箱冷藏2天。
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最后一步
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摆盘,装饰。
容器一定要无油无水,干净。萝卜一定要用盐渍出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-31
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