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砂糖茶点饼干的做法

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砂糖茶点饼干

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 40克

、

糖粉 50克

、

盐 0.6克

、

鸡蛋液 2小勺

、

泡打粉 1小勺

、

牛奶 2小勺

、

香草精 1.25ML

烹饪步骤

步骤1/4
第一步，当然了是准备所有的材料，呀！忘了拍过程照了，
步骤2/4
黄油软化后轻轻搅打至光滑。加入糖粉。搅拌均匀，使糖粉和黄油融合。加入盐，搅拌均匀。分两次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。一定要搅拌到鸡蛋液和黄油充分融合。分两次加入牛奶，搅拌均匀。注意要搅拌充分，不要油水分离。可以加入香草精(如果有的话)，没有不加也行。
步骤3/4 点击查看大图
搅拌均匀后的黄油糊，应该光滑，细腻，均匀，体积略有膨大。筛入面粉和泡打粉。用手揉成面团。擀成薄片，切去边角，成为长方形。用刀切成均匀的小方块 ,我这个切得不均匀了，呵呵。表面刷一层牛奶，撒上一些粗砂糖。排入烤盘，烤箱预热到190度，把烤盘放入烤箱中层，烤约10分钟，烤到饼干略有发黄即可。
最后一步点击查看大图
出炉了》闲着的时候感快做来尝尝吧，还不错哦！

小贴士

家里有小孩子的肯定特别喜欢吃，还有加面粉时可以加入一些葡萄干这样就更好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-30

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