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香蕉饼的做法

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香蕉饼

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香蕉的保质期太短了，没办法只能把它消灭。家里没糯米粉了，只能用面粉代替。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

香蕉 2根

、

水适量

、

面包糠或熟芝麻

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香蕉去皮，放入保鲜袋压成泥，取出与面粉混合，太干加入适量水揉成团。喜欢甜一点的加糖
步骤2/6 点击查看大图
将面团分成剂子，压扁。想吃酥脆的擀薄一些。可以在面团里包入馅，如红豆芝麻等等吃起来更香，不会太单调
步骤3/6 点击查看大图
在表面刷上水，沾上面包糠，轻轻按压，反面也是一样的操作
步骤4/6 点击查看大图
芝麻口味的也一样
步骤5/6 点击查看大图
锅内倒入少许油，中火烧热后转小火慢煎，一面上色后翻面。待两面金黄捞出控油
最后一步点击查看大图
芝麻的更香，而面包糠的更有嚼头，各有千秋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-29

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