焦糖水果
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10分钟左右
| 切墩(初级)
梨子一个,提子适量
、
彩粒,水,白糖
烹饪步骤
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步骤1/3
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把梨子切成小块放盘子中间,把提子分半围边,最好撒上点彩粒点缀下。也可以多加自己喜欢的水果
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步骤2/3
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最主要的就是熬糖了,看水果的多少放白糖。熬糖的时候小火加少许的凉水放里面。用勺子不停的搅拌,白糖熔化会冒许多小泡泡。
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最后一步
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白糖微微变色,就可以关火了。快速的用勺把糖浆淋在水果上面。
小贴士
热热的糖浆淋在梨粒上。同时梨粒会出好多汁。吃的时候会有点小惊喜啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-27
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