排骨炖藕
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我们家的家宴菜。
营养分析
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62克
59克
40克
933
千卡
这道菜富含维生素B1,是促进食欲的一道菜~
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/3
冷水下锅,待锅开后,取出冲洗干净。
-
步骤2/3
藕去皮洗静切段,泡入水中。
-
最后一步
炒锅上火,放少量油,炒出糖色,下入排骨,八角,炒上色,加开水漫过排骨。放姜片,葱段,盐,小火炖至八成熟时放藕段,再炖至熟,加少许味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-24
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