是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腌辣椒的做法 点击查看大图

腌辣椒

浏览 84.5万 · 收藏 5057 · 学做 20
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天意0301

秋天辣椒大量上市，吃腻了大鱼大肉，偶尔来点清粥小菜，爽口又健康，自己制做的腌菜，总比买来的放心，原枓简单，做法简单，咸香辣爽，绝对下饭又解馋。
食材清单 加入采购清单
辣椒 5斤
、
蒜 150g
、
姜 150g
、
酱油 2包
、
盐 150g
、
糖 150g
、
高度白酒 150g
、
色拉油 150g
烹饪步骤
小贴士

1.选取新鲜硬实的辣椒，这季节阳光不比夏季，哂的过程中别软烂了才好。2.可根据辣椒数量按比例调整配料，本配料表中不喜咸的盐可减至100g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-24

换个做法

腌辣椒的相关分类

香椿炒鸡蛋 腌笃鲜 汤圆 荠菜 香椿 春笋 更多

腌辣椒的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许