是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆豉蒜蓉蒸鲶鱼（超简单）的做法 点击查看大图

豆豉蒜蓉蒸鲶鱼（超简单）

浏览 3.0万 · 收藏 120 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莫默人

这是一道很简单的菜，其实就是蒸鱼。以前小的时候学做饭，最怕就是煎鱼，油会溅到手，而且总会煎得焦黑，所以我只会蒸鱼。草鱼、鲫鱼可以加葱姜蒸；鲶鱼、黄骨鱼用蒜蓉豆豉蒸。很容易入门的蒸鱼，新手不妨试试哦。
食材清单 加入采购清单
鲶鱼 1斤
、
姜蓉 10克
、
蒜蓉 10克
、
豆豉 10克
、
生粉 10克
烹饪步骤
小贴士

1、豆豉本身就很咸，所以盐要少放，宁可少放也不能多放。如果上桌了发现不够咸还可以淋点酱油。2、我用的是阳江豆豉，其他地方的豆豉应该也可以，只是味道不一样吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-23

换个做法

豆豉蒜蓉蒸鲶鱼的相关分类

小吃 其他工艺 创意菜 太太乐鲜味厨房 蒜薹 蚕豆 更多

豆豉蒜蓉蒸鲶鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许