家常炒豆腐
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因为今天做了一道稍微辣的汤,为了中和味道,特意选了豆腐,很简单,但是味道很好
营养分析
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16克
16克
14克
254
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切块后,先在热水里烫一下,去除豆腥味儿
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步骤2/4
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下油,葱末,姜末先煎炒一下,不用时间太长
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步骤3/4
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然后放入酱油,盐,鸡精,放少许水稍微炖一下,等水收干
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最后一步
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最后点点儿香油,撒上青蒜就可以了
小贴士
豆腐炒之前一定要先用热水烫一下,这样是为了去除豆腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-22
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