叁巴酸辣虾炒臭豆
5克
2克
11克
85
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/5
锅烧开，热锅加油烧热转小火，把洋葱下去翻炒爆香。
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步骤2/5
加叁巴酱翻炒，加番茄酱和糖翻炒爆香。(我沒加糖，叁巴酱一点甜)加水。
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步骤3/5
等待水沸腾，加虾翻炒一下(不可炒太久，虾会老)
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步骤4/5
加臭豆翻炒一下，汤汁也收到差不多了，加蚝油翻炒一下，试味道，如不够咸可多加一点蚝油，依个人口味。
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最后一步
如想要一点汤汁的话，就息火加醋翻炒一下，如想要吃干一点，可以多炒一下，等汤汁收干一点。
如不想用醋可用亚叁膏水代替，亚叁膏就要在爆香洋葱的时候加，不要留到最后加。我今天沒加小辣椒，如要加就在爆洋葱的时候加，辣味才会出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-22
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