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鸡蛋豆腐青菜饼的做法

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鸡蛋豆腐青菜饼

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想吃就行动，找齐食材准备煎饼咯。

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49克
67克
100克

1082
千卡

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

胡萝卜半个

、

菜心 3棵

、

内酯嫩豆腐一盒

、

香葱 3棵

、

马铃薯一小个

、

虾仁 10只

、

面粉小半碗

、

冬菇 4个

、

盐少许

、

鸡粉少许

、

五香粉少许

、

料酒 1汤匙

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆、胡萝卜去皮切丝用开水焯一下，虾仁用盐、鸡粉、料酒腌制一会切碎。菜心、葱、鲜冬菇切碎、鸡蛋、内酯豆腐、面粉全部食材放在容器
步骤2/5 点击查看大图
不用加水哦、加鸡粉、盐、五香粉搅拌均匀静置一会
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油烧热，用一个汤勺舀起混合好的面糊放下锅大火定型下改小火慢慢煎，一勺一个饼，中途端起锅慢慢摇动一下，煎至金黄色转另一面同样方法煎。
步骤4/5 点击查看大图
很简单、鸡蛋饼就煎好了
最后一步点击查看大图
切成你喜欢的形状沾茄汁开吃。

小贴士

煎饼讲求耐心不能急躁，材料嘛自己搭配。电脑网络不太好不写那么多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-19

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