沙丁鱼炖番茄
今天回家妈妈化了一包沙丁鱼,问我怎么炖……于是顺嘴说了一个西红柿炖鱼好吃,啊!我亲爱可爱敬爱滴亲妈,发挥成了这道菜!!好吃死了有木有?
1克
4克
27克
58
千卡
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步骤1/4
沙丁鱼洗好晾干,番茄切好放入盘中备用。
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步骤2/4
锅烧热放油葱姜蒜爆锅,放入辣椒酱,炒香后放入番茄,炒到半熟后加入鱼,轻轻翻一下
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步骤3/4
再加料酒,糖,盐,老抽……加入清水,炖至收汁
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最后一步
于是华丽丽的沙丁鱼炖番茄就华丽丽的出锅了
辣椒酱用蒜蓉辣酱可以但是不能用韩式的哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-18
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