可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用一勺酱油和半勺料酒将鸡翅腌制15-20分钟。(鸡翅划斜刀,这样比较好入味,煮的时候也比较容易煮熟透,不会夹生。)
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步骤2/4
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锅烧热放油,倒入蒜末与姜末爆香后放入腌制好的鸡翅一起炒。
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步骤3/4
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鸡翅炒至黄色后倒入可乐,酱油一勺半兑水,一起倒入锅内煮,不用盖锅盖。喜欢甜食的可以多放点可乐
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最后一步
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搅动鸡翅以防粘锅,一直煮到汤煮干为止。盛盘摆放。收工。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-14
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