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烤栗子

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肖艾米
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30-45分钟   |   切墩(初级)
生栗子 400g
、
干桂花 1茶匙
、
水 1茶匙
、
蜂蜜 1汤匙
、
油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.栗子要选择表面有光泽且饱满的。 2.给栗子切口的时候要小心些，别伤到手。不是非要切十字口，切一字口也是可以的。口子要切的大些，我这个就切得有些小。 3.如果没有干桂花，可以不放。 4.油最好是用橄榄油，葵花籽油或玉米油，千万别用花生油。 5.烤箱不同，栗子的大小不同，所以烤制时间也会略有差别。烤到差不多的时候，可以拿一个尝尝看，以便决定是否需要继续烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-11

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