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可乐鸡翅（家常速成版）的做法

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可乐鸡翅（家常速成版）

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老公生日时第一次试着做，没想到大家吃得赞不绝口，所以分享给大家。幸福的小音符哦

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鸡翅中 20个

、

可乐 1升

、

酱油适量

、

盐适量

、

色拉油适量

、

葱段适量

、

姜片适量

、

蒜瓣适量

、

花椒适量

、

大料适量

烹饪步骤

步骤1/4
每个鸡翅中朝里的一面划两刀，好入味。
步骤2/4
热锅倒油，油热后放花椒大料瓣，呛出花椒香味后放葱姜蒜煸炒。
步骤3/4
稍微炒香葱花后倒入划好的鸡翅中翻炒，翻炒时放入盐和酱油（依个人口味和爱好，不喜欢吃咸的可以不放盐，酱油本身就有咸味哦）。然后倒入可乐，以刚好没过鸡翅为宜。大火烧开后，小火炖10分钟，然后再大火收汁，大概也要10分钟左右，收汁时要经常用铲子翻底，否则会糊，汤汁粘稠就可以关火啦！
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摆盘出锅！

小贴士

因为做菜时宝贝又不听话了，所以实在木办法把过程一一拍摄，望大家海涵！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-11

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