白汁蘑菇鸡粒烩意粉
108克
27克
62克
1213
千卡
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步骤1/10
先将鸡腿肉粒用生粉涂满表面腌制,备用。
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步骤2/10
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意粉滚水下锅,放少量盐,按包装提示时间煮熟。
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步骤3/10
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煮熟的意粉用凉开水过冷河,捞出,倒入少量橄榄油拌匀以防粘连。
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步骤4/10
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热锅放黄油融化,倒入洋葱粒,翻炒至半透明。
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步骤5/10
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倒入鸡肉,加混合香草叶碎,翻炒至鸡肉熟透。起碟备用。
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步骤6/10
蘑菇切厚片,大概一颗切三片,放滚水里烫一烫,沥干水,备用。
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步骤7/10
现在做白酱:干净的锅,开小火,融化黄油,倒入生粉炒熟,倒入淡奶油和牛奶,不断搅拌,至没有颗粒。
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步骤8/10
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倒入洋葱鸡肉粒和蘑菇,一起小火炖。
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步骤9/10
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稍微收汁时倒入意粉,加盐调味,拌匀。
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最后一步
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开吃啦~可以在表面磨上少许黑胡椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-11
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