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香煎虾饼的做法

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香煎虾饼

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中午做的虾丸汤，没用完的虾蓉，可以晚上做个虾饼，就着稀饭，还不错哦

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基尾虾虾蓉150g

、

胡萝卜一个

、

杏鲍菇一个

、

葱

、

料酒

、

生抽

、

生粉

、

盐

、

鸡蛋

、

胡椒粉

、

糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜，杏鲍菇，切丝焯水，葱花切好备用
步骤2/4 点击查看大图
焯水过得胡萝卜和杏鲍菇挤干水分，切末，和葱花一起放入虾蓉搅拌。虾蓉是中午做虾丸汤剩的，已经拌好了
步骤3/4 点击查看大图
搅拌好的虾蓉。虾蓉的粘性很大，不放生粉也是没有问题的。家里没有生粉，我放的是葛根粉
最后一步点击查看大图
平底不沾锅油五分热，煎到两年金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-08

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