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板栗烧鸡的做法

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板栗烧鸡

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板栗 250克

、

鸡琵琶腿 3只

、

黄酒适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿切块，用黄酒，少量盐，糖，生粉上浆。栗子剥好，生栗子应该会更好，我是吃剩下的糖炒栗子剥出来做菜。姜切片。
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒油烧热后姜片炒香放入鸡块煸炒。
步骤3/5 点击查看大图
鸡块炒熟放入板栗。
步骤4/5 点击查看大图
加入黄酒，生抽，老抽，糖和水大火烧开转中火収汁。
最后一步点击查看大图
収干汤汁即可出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-07

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