广式花生禚
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步骤1/7
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花生用平底锅炒至金黄去皮(锅中不用下油中火)。
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步骤2/7
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去皮后的花生放入豆浆机中，加入清水，用果汁功能搞拌三次。
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步骤3/7
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从豆浆机中倒1半花生浆到煲中，加入黄糖煮溶。
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步骤4/7
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马蹄粉放入糕盘中，加入另1半花生浆，拌混不能起粒。
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步骤5/7
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把已煲溶黄糖的花生浆关火后倒入糕盘中，一边倒一边搞拌。
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步骤6/7
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把糕盘放进煲开的水中加盖蒸20分钟。
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最后一步
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蒸好后，放凉了再放入雪柜冷冻下口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-05
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