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三色炒虾仁的做法

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三色炒虾仁

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食材清单加入采购清单

黄瓜 50克

、

胡萝卜 50克

、

玉米粒 50克

、

鲜虾仁 500克

、

料酒一勺

、

盐少许

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾用开水烫一下。滤干水。加盐、料酒。腌制10分钟。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜，切丁。准备玉米粒。
步骤3/8 点击查看大图
腌制好的虾仁。到去多余的料酒。加淀粉拌匀。锅里热油。放虾仁。炒到发黄，盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
锅热油。加胡萝卜丁翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加黄瓜丁。
步骤6/8 点击查看大图
加玉米粒。加盐。一直大火，炒两分钟左右，直至断生。
步骤7/8 点击查看大图
倒入炒好的虾仁。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-04

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