银耳桃胶紫薯羹
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烹饪步骤
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步骤1/2
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桃胶和银耳分别泡发3小时以上。桃胶泡发前轻轻洗净表面污物，泡发过程中也可不时滴清洗。
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最后一步
将泡发好的银耳和桃胶摘洗干净，加清水中火煮开，转小火慢炖40分钟后再加入红枣、桂圆和紫薯继续炖半小时，加入适量冰糖煮至融化后关火焖至室温。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-01
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