牛奶小方
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这款“牛奶小方”看见圈子里很多博友做过,早就心痒痒了,甜食虽然不太爱,但是偶尔吃吃也未尝不可,而且长得多可爱。
营养分析
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83克
16克
94克
1081
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开。将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中,马上用勺子快速地搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊
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步骤2/3
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取一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶厚糊倒入盒子,待冷却后入冰箱冷藏一夜
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最后一步
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第二天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起拿出来。然后切成小方块,表面可以滚一些椰丝,不喜欢椰丝也可以直接吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-30
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