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葱花蛋炒面(小窍门)

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炒面,很家常的东西,做好不容易,以前没有摸到窍门,总是炒得不好吃,要么面条一块块的,要么酱汁不均匀、糊了、焦了、太干或是太湿!其实最好吃的面条,我觉得应该是根根分明、酱汁均匀、不块块、微焦黄又不糊底!
食材清单
烹饪步骤
小贴士

主要是做面条的方法,面条做得好,配料自己配,什么海鲜炒面、韭菜豆芽炒面、牛肉炒面...都可以做来吃!

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发布于 2013-09-30

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