干煸豇豆
节庆期间一定会吃很多肉菜,很容易积食,而豇豆中含有大量的植物纤维,能够促进消化,润肠通便。
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步骤1/6
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豇豆洗净,随手掰成小段,晾干水分。
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步骤2/6
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干红辣椒洗净浮尘晾干水分,蒜瓣全都切成两半,大葱切片待用
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步骤3/6
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锅内加适量油,烧热后,放入豇豆煸炒至表皮发皱后盛出备用。
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步骤4/6
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煸炒好的豇豆
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步骤5/6
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锅中留少许底油,油热后放入葱花、干辣椒及蒜瓣炒出香味
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最后一步
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然后加入豇豆翻炒,加入1勺生抽、少许盐和鸡粉调味,翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-29
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