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超级下饭菜——肉末茄条

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霖家小土豆

尝试着做过不少茄子做法，但最终发现还是这款肉末茄条最下饭，百吃不厌！主要看着就很有食欲，而且做起来也不难，茄子控们可以尝试一下，肯定不会让你失望的哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 两个
、
青椒 1个
、
蒜 3瓣儿
、
郫县豆瓣酱 适量
、
葱花 适量
、
姜末 适量
、
猪肉末 适量
、
花椒粉 适量
、
大料粉 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
花椒粉 适量
、
大料粉 适量
、
淀粉 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

郫县豆瓣酱中含盐，菜中盐量可不加，随个人口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-18

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